在食品、醫藥、化工和石油部門的生產中，原料、半成品和成品大多是液體，而將原料制成半成品和成品，需要經過復雜的工藝過程，中開泵在這些過程中起到了輸送液體和提供化學反應的壓力流量的作用，此外，在很多裝置中還用中開泵來調節溫度。
　　在農業生產中，臥式中開泵是主要的排灌水泵。我國農村幅原廣闊，每年農村都需要大量的中開泵，一般來說農用泵占泵總產量一半以上。

　　中開泵在建筑領域提供樓宇自動給排水、增壓鍋爐給水，疏竣，無負壓給水，暖通空調，消防設備及其它通用設備。
　　雙吸中開泵在水利、電力領域提供灌溉、排水、引水工程、自來水工程、發電廠除灰、冷凝水、循環水、鍋爐供水等設備配套服務。臥式雙吸中開泵在環保領域中提供污水處理、綠化灌溉、引水、配水、土壤改良或排洪水等。
　　綜上所述，中開泵不僅在食品、醫藥、工業方面有著廣泛的應用，在化工、農業也有涉獵。